【無料メルマガ配信中】看護師の副業にWebライター!>>

重ね煮の効果!子供が野菜をモリモリ食べてお通じスッキリ!【体験談】

子どもの便秘に効果あり!重ね煮でスッキリ解消【お薬を使うその前に】

2歳児ママ
2歳児ママ

娘が1週間くらい便秘で困ってるの。

今まで便秘したことないから、薬使うの怖いし・・・。もし薬飲まずに、スッキリ解消できる方法があれば試してみたい!!

今回はこんなママの悩みを解消します。

わたしの2歳の娘は、生まれてから一度も便秘になったことはありませんでした。ところが2020年の年始に、2週間便秘がつづき娘もママも本当に大変な思いをしたのです。

看護師&保健師歴10年のわたしが、薬をつかう前にどうにかして便秘を解消させたいと思い、たどり着いたのが「重ね煮」。この本に出会いました。

そして、この知識を子どもの便秘で悩むママに届けるために記事を書いています♡

では今回の流れはこちら↓↓

  1. 自分の子どもの便秘の状態を考える
  2. 重ね煮の効果
  3. 重ね煮の作り方
  4. まとめ

この記事を最後まで読むと、次のようになります。

  • 子どもの便秘の状態がわかる。
  • 重ね煮の効果や作り方がわかり、すぐに試すことができる。
  • 薬を使わずに子どもの便秘が解消。さらに大人の便通もよくなる。
あみん
あみん

簡単な内容になっているので、最後までサクッと読みすすめてね♡

注意:これはすべての子どもの便秘に効果ありの方法ではありません。1つの方法として捉え、必要時は適切な薬の使用をお願いします。

重ね煮の効果!野菜をモリモリ食べれるから子供のお通じがスッキリ!

子どもの便秘に重ね煮は効果抜群

子どもの便秘について考えてみよう

まずは便秘の状態をチェックしてみましょう。

チェックの指標として今回は ブリストル便性状スケール を使用します。

ブリストル便形状スケール
月刊ナーシング 28;84-89 (2008)
「コンチネンスケア12の疑問 其の九 排便のコンチネンスケアの実際」より
月刊ナーシング 28;84-89 (2008)
「コンチネンスケア12の疑問 其の九 排便のコンチネンスケアの実際」

これはブリストル大学のへーリング博士が考案し、1990年の英国医学誌に発表されたものです。

便の固さを1~7のタイプで分類。普通の便はスケール4です。

こちらを見ながら、自分の子どもの便を確認してみましょう。

また、便秘の原因として考えられるのは以下の通りです↓↓

  • 食生活の乱れ
  • 運動不足
  • ストレス
  • 睡眠不足
  • 水分不足
  • 何らかの病気によるもの

お子さんの環境になにか変化があったか、考えてみましょう。

わが子の便秘の状態

あみん
あみん

わたしの娘は、まさにスケール1のコロコロうんち。これが2週間続きました・・・

しばらく様子をみていましたが、4日間続いたので小児科に。

小児科では浣腸をしてもらい、出たのはコロコロうんちが15個ほど。

浣腸のお薬を5日分もらって帰りました。浣腸は1日1回、4日間使いましたが全く改善しませんでした。

重ね煮を食べたあとの変化

娘が便秘になった原因は、2つ考えられました。

年末年始でバタバタしており、あまり水分を取らせなかったこと、生活の環境が変わりストレスがかかったことでした。

そこで便秘になってから2週間ほど経ったとき「重ね煮」を作りました。

結果、食べた直後におとなの便通がよくなり、翌朝娘のウンチが普通の状態に戻ったのです。

いかに、必要な栄養素といっしょにたくさんの野菜を食べることが大切か実感することができました。

子供のお通じがスッキリした【重ね煮】4つの魅力

子どもの便秘に効果あり【重ね煮】の4つの魅力

それでは、子どもの便秘に効果があった「重ね煮」の4つの魅力についてご紹介します♡

砂糖や化学調味料は使わない

ふだん、お料理で使う主な調味料として↓↓

  • 醤油
  • 砂糖
  • だし
  • みりん
  • 味噌

こちらを使うと思いますが、「重ね煮」で使うものは基本は少量の塩だけです。

しかもお水も使いません。野菜本来の甘みと旨みだけで、本当においしく食べれます。離乳食、減塩食など幅広く使えます。

一度にたくさんの野菜を食べられる

「重ね煮」で使う野菜は、ふだん食べている野菜で大丈夫です。

あとで詳しく説明しますが、一般的な「重ね煮」で使う食べ物はこちら↓↓

  • きのこ、海藻類(しいたけ・しめじ・わかめ・昆布・ひじきなど)
  • 果菜類(なす・トマト・きゅうり・豆類など)
  • 葉菜類(ブロッコリー・白菜・キャベツなど)
  • いも類(じゃがいも・さつまいも・里芋・かぼちゃなど)
  • 根菜類(大根・人参・玉ねぎ・ごぼう・れんこんなど)
  • 穀物(米・あわ・きびなど)
  • 魚介類(白身魚・えび・いか・貝類など)

たくさんの野菜をいっしょの鍋でグツグツ煮込んで、便通に非常に大事な食物繊維がたっぷりとれます。

その上おいしく食べることができるのが「重ね煮」の魅力です。

皮やアクも一緒に食べる

野菜には皮を剥いたり、水にさらしてアクを抜いたりしてから調理するのが一般的かもしれませんが、「重ね煮」は皮やアクも一緒にいただきます。

とくに野菜や果物の皮にはファイトケミカルという栄養素がたくさん含まれています。

ファイトケミカル
  • ポリフェノール
  • カテキン
  • ルテイン
  • アントシアニン

たくさんの栄養素を逃がすことなく食べられるなんて、すごいですよね♡

子どもの便秘のために食べるだけではなく、ママの美容や家族の健康のためにも、ぜひ作り方を覚えてくださいね。

調理に手間がかからない

もうお気づきかとは思いますが、「重ね煮」は調理に手間がかかりません。鍋にすべての野菜を入れて煮るだけです。

あえて手間がかかるとすれば、野菜をたくさん買う手間でしょうか。

「重ね煮」についてまとめてみると↓↓

重ね煮の基本
  • 使う調味料は塩だけ
  • たくさんの野菜をおなじ鍋に入れるだけ
  • 皮剥きやアク抜きは不要
  • 鍋に入れて煮込むだけ

簡単でおいしく、栄養たっぷりの野菜が食べられる「重ね煮」は、子どもの便秘解消に役立つのは間違いないですよ!

【重ね煮】レシピ紹介

子どもの便秘スッキリ【重ね煮】レシピ紹介

実際に娘に食べさせて便秘解消できた「重ね煮」のレシピをご紹介します♡

入れる順番が大切

「重ね煮」は鍋に入れる順番が大切です。

そして以下のように入れて、コトコト弱火で30分ほど煮込めば出来上がり♡

重ね煮アカデミー® 「台所は家庭の薬箱」
重ね煮の魅力
より画像お借りしました

このように「重ね煮」では、鍋の下に葉っぱの野菜(陰)、上には根っこの野菜(陽)を置いて煮ます。すると、鍋の中でお互いに働き合って、本来の旨みを引き出してくれるのです。

補足すると

  • 食べ物をいれた一番上には塩をいれる
  • 焦げつきそうなときは水を足す

重ね煮を応用したレシピ

わたしの家では、基本の「重ね煮」と味噌を入れた味噌汁、しょうゆを少量いれた煮物を作っています。

どの「重ね煮」レシピも、味付けはほとんど不要です。本当に野菜から出た旨みだけで、とっても美味しい♡

↑↑こちらの本で「重ね煮」を学びました。子どもに食べさせたいレシピがたくさん載っていますので、ぜひ読んで欲しい1冊です♡

他にも「重ね煮」の本が多数あります。

この他にもたくさんの著書があります。

どれも簡単で美味しいレシピが盛りだくさんです♡ぜひ、お子さんや旦那さんに「重ね煮」を作ってみて欲しいです。

お薬を使うその前に【重ね煮】を試してみよう

お薬を使うその前に【重ね煮】を試そう

子どもの便秘で焦ってしまうと、まずは病院に行って薬をもらわないとって思いがち。でも、もしかしたら「重ね煮」を食べるだけで解消できるかもしれません。

食べるだけでお通じがスッキリするなら、浣腸しなくてもいいし小児科に行く必要もない。その上おとなの身体にも良い。魅力がいっぱいですよね。

あみん
あみん

くすりを使うまえに試してみる価値ありだね。

簡単に作れるし、いろんなアレンジで毎日食べても飽きない重ね煮♡

便秘解消に効果が期待大!ぜひ試してみてくださいね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です